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  • 与国家公立大学合作办学,教学更专业
  • 国家重点扶持项目,享受国家专项补贴
  • 全方位教学,零基础轻松学。技能培训
烘焙西点培训班
烘焙西点培训班

烘焙西点培训班

免费咨询
优势

学习周期:小班制手把手实操教学,学会为止
适合人群:零基础学员,专门针对要求更全方位掌握烘焙技术,能全面深入烘焙各类工作。
住宿条件:住宿标准4人间,完美体验大学生活,学校附近繁华,可逛街可吃饭休闲,满足生活需求!
报名学费:为了满足学员不同要求,课程灵活,学费根据课程而定,学费一次性交清,绝无二次收费!    
 

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学校介绍

因为关注,所以专注,欧品皇室17年蛋糕培训,致力于打造国际化西点培训品牌。

因为关注,所以专注

对学员实行产品知识+技能+管理提升教育

办学特色

  • 技术

    与国家公立大学合作办学,教学更专业

  • 资金

    国家重点扶持项目,享受国家专项补贴

  • 资金

    终身免费进修,学员可免费来校学习

  • 原材料

    小班授课,一对一进行辅导学会为止

课程优势

因为关注,所以专注!欧品皇室西点培训名师指导,一对一教学,5%理论+95%实操,轻松掌握,在成就感中强化记忆。!

  • 01开阔眼界

    优秀学子更有能力获得国际大赛奖项,帮助学员开阔眼界,提升技术水平。

  • 02经验丰富

    欧品皇室师资力量雄厚,有17年教学经验,一直追求精益求精的教学态度。

  • 03小班授课

    一对一教学,小班授课,学会为止,学员就业创业以后也可进修,终身免费学习。

  • 04情景教学

    创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻,为你创造无限可能。

课程亮点

欧品皇室西点培训学校实行小班制一对一辅导,教学内容涵盖市场流行品种,无论您是想为家人朋友亲手制作健康美味蛋糕西点,还是需要开办专属私房蛋糕店或求职各大蛋糕烘焙店,均可来欧品皇室生日蛋糕班以及法式西点班!

行业前景

学校课程设置丰富灵活,为你创造无限可能。

欧品皇室09年办学不忘初心,本着这不仅仅是技术,而是追求完美的态度教学风格。

学校提供学员入职品牌连锁店、蛋糕店、烘焙店技术主管、研发师。

欧品皇室用爱与责任关怀学员,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生职业生涯打下发展基础。

课程内容

课程内容

一、烘焙欧式
 
欧式:裸麦面包、德式短棍、秋三味、可颂、腰果杂粮面包芝麻辫子包、全麦面包、芝士黑麦面包、芝士条、迷你香橙可颂、欧式杂粮、高钙养生包、香菜包迷你巧克力可颂、高纤面包、丹麦吐司、玉米面包、综合谷物、俄式干果、紫麦能量棒;
 
法式:法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式咖啡巧克力面包、法式芝麻奶酪、法式热狗面包、法式茄巴塔、法式乡村、北海道丹麦、法式芥末香肠面包脆皮面包棒法式甜面包;
 
甜面包:葡萄干小餐包、红豆面包、蔓越莓杏仁面包白芝麻面包、奶酥包哈密克、白袍蓝莓乳酪面包、菠萝包乳酪恋人;
 
丹麦:山药可颂、欧式核桃面包、贝果迷你芝士可颂、可颂贝果牛角可颂、巧克力丹麦德式乡村火腿面包、培根丹麦法式牛角、提子丹麦红豆杏仁丹麦、水果丹麦香橙丹麦、菠萝丹麦火腿丹麦、手撕包法式蒜香面包、起士丹麦德式碱水包;
 
蛋糕:理论肉松蛋糕卷、巧克力脆皮蛋糕、条莓蛋糕彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、丹尼水果蛋糕水果芭琳、黄金蛋糕、烫面蛋糕金丝蛋糕、虎皮蛋糕天使蛋糕、千层蛋糕
 
DIY:蓝莓芝士蛋糕、创意木纹蛋糕、全麦提子马芬分蛋式海绵、起酥蛋糕拿破仑切块蛋糕、红肠榨菜咸蛋糕昆布火腿咸蛋糕、巧克力蛋糕卷、杯子重油蛋糕爱在自然、巧克力花纹蛋糕抹茶红豆蛋糕卷、重油蛋糕蔬菜蛋糕、巧克力乳酪蛋糕马芬蛋糕、肉末豌豆咸蛋糕咖啡穆斯林蛋糕卷、杯子芝士蛋糕、干点、曲奇饼干、泡芙巧克力哈斗、伊拉克酥条、桃酥开口笑、瑞士酥条维纳斯饼干、马赛克饼干、豆豆酥肉松饼干、手指饼干杏仁酥饼、稣点、巧克力球花生酥饼、牛利芝麻薄饼、肉桂意大利脆饼硬脆巧克力棒、咸酥条蝴蝶酥、马卡龙、海苔丽丝片蜂巢饼干、造型饼干(两款)、挞派、荷兰杏仁派核桃派、葡式蛋塔、蓝莓芝士派苹果派、月饼、鲜肉月饼紫芋樱花果香千层酥、广式月饼、台式月饼黄金日式月饼;
 
三、西点蛋糕
 
甜品:海绵蛋糕8寸平盘、戚风蛋糕8寸平盘、巧克力挞,水果挞(塔壳甜面,巧克力甜面各种塔壳制作,干纳许)、
 
备注:水果用灌装水果黄桃,杂果,樱桃、葡式蛋挞,玉米培根咸挞,(酥皮面卡壳,葡式蛋塔塔壳)、焦糖布丁,巧克力布丁、芒果酸奶布丁,意式奶冻、柠檬挞,(意大利蛋白霜)抹茶红豆蛋糕卷(抹茶戚风蛋糕,卡仕达奶油)、酥皮泡芙(泡芙面,卡斯达奶油,酥皮)、玛德琳蛋糕、巧克力慕斯(巧克力海绵蛋糕,朗姆酒糖水,黑巧克力淋面)焦糖核桃挞(甜面,焦糖酱汁)、英式松饼(原味提子干)水果穆斯蛋糕(水果淋面,啫喱)、
 
备注:慕斯做方形、酸奶慕斯和卡布基诺慕斯杯(4层)、
 
布朗尼(干纳许)、盆栽提拉米苏(手指饼,咖啡糖水)、
 
胡萝卜核桃蛋糕、白巧克力绿茶蛋糕(海绵绿茶蛋糕,绿茶慕斯,白巧克、力慕斯,绿巧克力喷沙)、
 
苹果挞(焦糖炒苹果,酥粒,甜面)、大理石芝士蛋糕(甜面,丘比特蓝莓酱)、
 
芒果椰汁西米(煮西米,芒果椰汁啫喱)、黑森林(巧克力海绵蛋糕,白巧克力樱桃慕斯,黑巧克力樱桃慕斯,巧克力刨花)、
 
备注:刨花用戴妃黑巧克力、
 
歌剧蛋糕(杏仁蛋糕配,黄油奶油,干纳许,咖啡糖水,黑巧克力淋面)、
 
黄梅果杏仁派(甜面,杏仁奶油,罐装黄梅果)、
 
栗子穆斯蛋糕(榛子海绵蛋糕,黄油奶油)、
 
纽约芝士派(纽约芝士酱汁,甜面派底)、
 
薄饼配香草汁(薄饼,香草酱汁)、
 
奥地利沙哈蛋糕(沙哈蛋糕,干纳许)、
 
草莓慕斯配奇异果甜品杯、香橙薄饼配鲜橙酱汁、
 
朗姆提子穆斯蛋糕(朗姆提子慕斯,海绵蛋糕)、
 
加利福尼亚水果蛋糕、巴伐洛娃水果蛋糕、
 
烤巧克力泥巴蛋糕(MUD蛋糕,焦糖榛子,干纳许)、
 
燕麦咖啡牛奶布丁、椰香南瓜派(甜面,南瓜酱汁)、
 
巧克力花生蛋糕(花生蛋糕胚,干纳许)、
 
牛奶巧克力伯爵查蛋糕(蛋糕,牛奶巧克力淋面)、
 
香兰芒果椰子蛋糕卷(香兰戚风蛋糕)、
 
白巧克力树莓慕斯(香草奶冻,树莓慕斯,树莓啫喱,海绵蛋糕)、棉花糖;
 
四、翻糖蛋糕
 
第一天理论和饼干
 
第二天杯子蛋糕6款
 
第三天布艺玫瑰造型两款,杯子蛋糕2款
 
第四天绿色蝴蝶结礼盒一款,粉色礼盒一款
 
第五天玫瑰森林一款
 
第六天婚礼剪影,小房子蛋糕
 
第七天小猪家
 
第八天愤怒的小鸟
 
第九天小枕头蛋糕,婴儿礼物
 
第十天,十一天三层花卉婚礼蛋糕
 
第十二天棒棒糖蛋糕
 
第十三天,十四天时尚包包,高跟鞋摆台
 
第十五天彩妆
 
入学要求及上课时间
 
身体素质要求:身体健康,无色弱或色盲;
 
年龄:不限;
 
一周时间安排:周一至周五全天上课,早上8:00-11:30,下午13:30-16:30,晚自习7:00-8:00.周六、日休息;
 
就业保障
 
毕业之后在技术上可达到高级技工水平,可考甜点师、烘焙师证;
 
合格学员毕业推荐工作;
 
分配方向:饼店、烘焙店、大型商务会所、星级酒店(八十五度、面包新语、巴黎贝甜、好利来、克里斯汀等大型连锁店居多)
 
自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新;
 
毕业薪水指数:3500-8000元,包食宿以及福利;

烘焙西点作品欣赏:
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就业创业

欧品皇室西点蛋糕培训班以专业基础知识为导向,以烘焙、甜品、翻糖、裱花、蛋糕制作等工艺为技术支撑,以美术工艺为西点艺术激发灵感,培养出能熟练掌握各类西点制品的操作工艺的人才,顺利结业的学员无论选择就业还是创业都能收获美好的明天。

  • 100%推荐就业

    100%推荐就业

    欧品皇室与百家企业对接,合格后100%推荐就业。

  • 创业保障

    创业保障

    创业扶持全程学习创业知识,保姆式开店指导。

  • 就业保障

    就业保障

    在全国各地人才市场密切合作,学员轻松就业。

  • 设备支持

    设备支持

    欧品皇室给学员提供丰富发原料和设备购买渠道。

欧品皇室推荐就业,满足学员就业意向,毕业生创业有扶持,欧品皇室提供选址装修全方面指导,轻松节省创业成本。

  • 100%分配就业

    100%分配就业

    分配各大会所、酒店、大型烘焙店、饼店。

  • 创业指导

    创业指导

    欧品皇室对于学员创业店铺装修以及运营全方位指导。

  • 就业分配

    就业分配

    学习毕业保证分配就业岗位,直到学员满意为止。

  • 开店保障设备支持

    开店保障

    学员合格毕业可胜任店长,西点师主管,可独立开店!

行业前景

由于中国地域广阔,从一级城市到四级城市的分化大,蛋糕行业远远没有饱和,而且人才缺口十分巨大,学习韩式裱花,前景非常好。

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

作品展示

申请补贴
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享受国家专项补贴

我要就业
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合格后100%推荐就业

我要创业
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创业全程扶持

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