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学烘焙技术去培训学校还是店里当学徒呢?优劣势分析!

发布时间:2018-09-07 17:04:49 来源:欧品皇室西点蛋糕培训
  据相关数据显示,87%的高中生在经过多番比较后会选择学习烘焙相关技能,究其原因,是相比汽修的脏累、美容美发的化学剂污染等体力劳力工作,随着烘焙行业的发展,烘焙相关技能表现出行业好、入门快、就业佳等种种特点则成了很多高中生的选择。
 
  但是在学习方式上很多人会想着高中生学烘焙技术去店里当学徒好不好?下面就这个问题来说下。
 
  缺点:高中生当学徒学烘焙看不到出路
 
  1.技术不到家
 
  大家都知道,在门店当学徒,一般都是由门店里的师傅带你,师傅也是员工,有自己的工作,不会有专门的时间来教你,除非是有工作需要或者是有时间和心情好了给你透露个一星半点。另外门店的师傅不是烘焙老师,自己技能好不代表也能教的好,当然你有可能还会遇到一个本身技术就不行的师傅,这就看你修行了。因此,综合下来你在门店当学徒不可靠因素很多,自然学到的烘焙技能也大打折扣。
 
  2.薪资处于低水平
 
  在门店当学徒免费学习,一些优秀学徒每月还会有一些补贴,据行业薪资调查显示,烘焙店的学徒月薪约800-1500元之间,这样看来当学徒似乎还不错,学技术还能拿钱,可是一年两年后呢?你的月薪可能还停留在1000左右的学徒工资,当然你足够优秀时间久点熬成个月薪3000元的也有可能。
 
  由此看来高中生学烘焙技术去店里当学徒,想要有所成就似乎很难,看不到出路。如果真的想学习烘焙让自己以后的路更好走,比起去店里当学徒,还是建议你去烘焙培训学校去接受系统的学习,就像目前口碑好的老牌学校欧品皇室,一直广受行业内烘焙达人的推荐。
 
  欧品皇室学校毕业生薪酬高人一等月薪达万元不在少数
 
  欧品皇室学校的学员经过8个月系统培训烘焙甜点班课程后,可以直接上岗工作,为企业省去了培训的精力和金钱,这可能也是欧品皇室学校毕业生薪资普遍高于同期入职者的原因。据就业部反馈,欧品皇室毕业生工作试用期月薪资水平一般在3500元左右,转正后薪资即可达到4500元左右,有一两年工作经验的薪资达万元的也不在少数。
 
  优点:校企合作高薪就业无压力
 
  欧品皇室拥有遍布全国的就业网络,与上千家连锁企业签订用人协议,学员毕业推荐工作。另外,学校在春秋季校内会有大型招聘会,让学员与企业间实现双向选择,每次招聘会上都会有很多企业花高薪抢着与欧品皇室学校的毕业生签订合作。
 
  高中生学烘焙技术去店里当学徒好不好?学徒看不到出路,想要学烘焙拿高薪,欧品皇室烘焙甜点创业班更适合你。还有烘焙课程方面问题可以直接咨询在线课程顾问

  学员作品:(小班制教学,海外外教一对一教学,保证每个人都能学到顶尖技术)
 
学员烘焙作品
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西点培训相关问答

问:学西点的可以考证吗?大概学学多久呢

答:到专业的西点培训学校去学习西点的话是可以考证的,至于要学多久的话,这个就因人而异了,因为培训学校的课程有短期和长期之分。

问:为什么选择西点行业和如何选择西点学校学习

答:1、西点项目在衣食住行第二位,消费群体比较大,自然有市场 2、西点的主要消费群体是小孩、年轻人和女性,这几大群体是市场消费群体中消费能力最强的群体。 3、相比较中餐来说,西点在中国起步晚,竞争不那么激烈

问:蛋糕粉与面包粉有何区别?

答:蛋糕粉需要细面粉的质量,面粉的应用更受欢迎,所以也有相应的对应水平,蛋糕粉更有利于软蛋糕的美味,从而区分出好的蛋糕粉和面粉更有利于制作美味的蛋糕。这是蛋糕面粉和面粉之间的区别。

问:适合小朋友的西点可以学习哪些呢?

答:幼儿园点心班所教授的西点产品包含瓜子饼干,花生饼干,蛋黄饼干,曲奇饼干(手指饼干),小麻花,蛋挞,小面包,果酱面包,三明治,水果沙拉,吐司,红豆吐司,蛋糕,水果小西点,奶油小西点,泡芙等西点得制作方法。

问:乳品在西点蛋糕制作中起到了什么作用呢?

答:说起西点就让人想起它那浓浓的奶香味。这奶香味一是源自奶油,再就是源自各种乳品了。乳品是西点中的高档优质辅料,具有很高的营养价值,在改善工艺性能方面也发挥着重要作用。

问:学西点去培训班学习有用吗?

答:当然有用!学西点,选学校。关键在师资!教师是骄人就业率的基础。在西点培训学校你可以得到系统的西点知识的培训。

问:我校学习西点优势有哪些呢?

答:1、学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。2、教学过程中实行“名师一对一同步专业教学” 3、100%实操教学

问:30岁女想转行学西点是否可行,国内有哪些好的西点培训学校?

答:学技术没有年龄限制的,只要坚持,都是可以学会的,想在短时间内学到好技术建议到专业的培训学校接受专业的训练。郑州欧焙奇西点蛋糕培训学校可以去看看,师资和教学环境都挺不错的,特别是老师教的特别到位

问:哪些材料可以给蛋糕去腥呢?

答:香草精,朗姆酒,.白醋,柠檬汁4种常见的去蛋腥的方法,大家可以自己都去尝试一下,其实适合自己的才是比较好的方法!

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